02 Méthodes Principaux d'évaluation des Stocks en Comptabilité Analytique
Le Stock
est l’ensemble des Biens ou Services qui interviennent dans le cycle d’exploitation
de l’entreprise pour être Soit vendus en l’état (Marchandises) ou au Terme d’un
Processus de Production (Produits finis) Soit consommés dans le Processus de
fabrication (Matières Premières et fournitures).
02 Méthodes d'évaluation des Stocks en Comptabilité Analytique |
Contrairement
à l’inventaire intermittent (Comptabilité générale) qui ne Permet qu’à la fin
de l’exercice comptable de connaître les existants en Stock, l’inventaire permanent
(Comptabilité Analytique) permet de connaître les quantités et valeurs du Stock
à tout Moment ce qui aide l’entreprise à calculer des coûts selon une
périodicité Rapprochée.
Les
entrées en Stock ne Posent aucun problème d’évaluation, elles sont valorisées
par le coût d’achat pour les marchandises, les matières et les fournitures
achetées et par le coût de Production pour les Produits fabriqués.
Les sorties
sont valorisées par plusieurs Méthodes :
- Coût Moyen Pondéré
- L’épuisement des Lots
- Lot le Plus cher
- Lot le moins cher
- Coût Standard
- Coût Approché
- Coût de Remplacement.
Nous en parlerons dans cet article Avec des exercices :
- Méthode du coût Moyen Pondéré
- CMUP en Fin de Période
- CMUP après chaque entrée
- Méthode de l’épuisement des lots
- Méthode de FIFO
- Méthode de LIFO
1 : Méthodes d'évaluation des Stocks
Il existe de Nombreuses Méthodes Pour la valorisation des
Sorties de Stock, le plan comptable Marocain ne préconise deux Méthodes d’évaluation
des Stocks : (
A : Méthode du coût Moyen Pondéré
La méthode du coût Moyen Pondéré comprend deux Approches : la méthode du coût Moyen Unitaire Pondéré en Fin de Période (CMUP en Fin de Période) et la Méthode du coût Moyen Unitaire Pondéré Après chaque Entrée (CMUP Après chaque Entrée).
Méthode de CMUP en Fin de Période :
Cette méthode consiste à calculer un Seul coût Moyen à la fin de la Période de Stockage par l’application de la formule Suivante :
(Stock
initial en Valeur + Entrées en Valeur) / (Stock initial en Quantité + Entrée en
Quantité)
La méthode du CMUP
en Fin de Période ne Permet une Valorisation des Sorties de Stock qu’en fin de
la Période Analytique, ce qui est en contradiction avec le Principe de Base de
l’inventaire Permanent.
Méthode de CMUP après chaque entrée :
Cette
méthode consiste à calculer un Nouveau coût Moyen après chaque Nouvelle entrée
par l’application de la formule Suivante :
(Somme des
valeurs en Stock) / (Somme des quantités en Stock)
La méthode du CMUP
après chaque entrée permet une Valorisation en Temps Réel des Sorties, ce qui
correspond à l’esprit de l’inventaire Permanent.
B : Méthode de l’épuisement des lots
La méthode de l’épuisement
des lots considère que des lots Sortent du Magasin dans l’ordre de leur entrée :
les lots les plus anciens Sortent les Premiers (Méthode FIFO) ou les lots les
plus Récents Sortent les Premiers (Méthode LIFO).
Méthode de FIFO :
Dans
cette Méthode, il est Présumé que le Premier Article Sorti est le Premier entrée,
toute Sortie est valorisée donc au coût d’entrée le Plus ancien. Dès lors, le
Stock Final est évalué au coût d’entrée le Plus Récent.
Cette
Méthode (FIFO) Suit avec Retard l’état des Prix Sur le Marché dans la Mesure où l’évaluation
des Sorties se fait au Prix le Plus ancien.
Méthode de LIFO :
Dans
cette Méthode, il est Présumé que le Premier Article Sorti est le dernier entrée,
toute Sortie est valorisée donc au coût d’entrée le Plus Récent dès lors, le Stock
final est évalué au coût d’entrée le plus ancien.
Cette
Méthode (LIFO) est inflationniste, en cas d’augmentation des Prix. Cependant en cas de
diminution des Prix, cette méthode entraîne une sous-évaluation des Stocks.
Les
méthodes de l’épuisement des lots permettent de connaître immédiatement les
existants en Stock et leurs valeurs ce qui correspond au Principe de l’inventaire
Permanent.
Exercice corrigé Sur les Méthodes de l’évaluation des Stocks :
Date |
Libellés |
Quantité en
Kg |
Coût
unitaire DH |
01-06 |
Stock
initial |
500 |
40 |
05-06 |
Entrée (BE
n 10) |
1 500 |
44 |
10-06 |
Sortie (BS
n 50) |
600 |
- |
14-06 |
Entrée (BE
n 20) |
400 |
52 |
18-06 |
Sortie (BS
n 60) |
700 |
- |
25-06 |
Sortie (BS
n 70) |
900 |
- |
30-06 |
Stock Final
Réel |
190 |
- |
Travail à faire :
Etablir la fiche de Stock de Matières Premières :
Solution :
1 : Selon la méthode du coût Moyen Pondéré
A : CMUP en Fin de Période
(Stock
initial en Valeur + Entrées en Valeur) / (Stock initial en Quantité + Entrée en
Quantité)
(500 x 40) +
[(1 500 x 44) + (400 x 52)] / 500 + (1 500 + 400)]
106 800 /
2 400 = 44.50 DH
Fiche de Stock
Selon la Méthode du CMUP en fin de Période
Date |
Libellées |
Entrées |
Sorties |
Stocks |
||||||
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
||
1/6 |
SI |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
500 |
40 |
20000 |
5/6 |
BE n 10 |
1500 |
44 |
66000 |
- |
- |
- |
2000 |
- |
86000 |
10/6 |
BS n 50 |
- |
- |
- |
600 |
44.5 |
26700 |
1400 |
- |
59300 |
14/6 |
BE n 20 |
400 |
52 |
20800 |
- |
- |
- |
1800 |
- |
80100 |
18/6 |
BS n 60 |
- |
- |
- |
700 |
44.5 |
31150 |
1100 |
- |
48950 |
25/6 |
BS n 70 |
- |
- |
- |
900 |
44.5 |
40050 |
200 |
- |
8900 |
30/6 |
SF |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
200 |
44.5 |
8900 |
B : CMUP Après chaque entrée
-CMUP Après L’entrée du 05/06 :
(Somme des
valeurs en Stock) / (Somme des quantités en Stock)
(500 x 40) + (1 500
x 44) / 500 +1 500 + 400
86 000 / 2 000
= 43 DH
-CMUP Après L’entrée du 14/06 :
(Somme des
valeurs en Stock) / (Somme des quantités en Stock)
(1 400 x 43) +
(400 x 52) / 1 400 + 400
81 000 / 1
800 = 45 DH
Fiche de Stock
Selon la Méthode du CMUP Après chaque entrée
Date |
Libellées |
Entrées |
Sorties |
Stocks |
||||||
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
||
1/6 |
SI |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
500 |
40 |
20000 |
5/6 |
BE n 10 |
1500 |
44 |
66000 |
- |
- |
- |
2000 |
43 |
86000 |
10/6 |
BS n 50 |
- |
- |
- |
600 |
43 |
25800 |
1400 |
43 |
60200 |
14/6 |
BE n 20 |
400 |
52 |
20800 |
- |
- |
- |
1800 |
45 |
81000 |
18/6 |
BS n 60 |
- |
- |
- |
700 |
45 |
31150 |
1100 |
45 |
49500 |
25/6 |
BS n 70 |
- |
- |
- |
900 |
45 |
40500 |
200 |
45 |
9000 |
30/6 |
SF |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
200 |
45 |
9000 |
2 : Selon la méthode de l’épuisement des lots
A : Méthode FIFO
Fiche de Stock
Selon la Méthode FIFO
Date |
Libellées |
Entrées |
Sorties |
Stocks |
||||||
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
||
1/6 |
SI |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
500 |
40 |
20000 |
5/6 |
BE n 10 |
1500 |
44 |
66000 |
- |
- |
- |
500 1500 |
40 44 |
20000 66000 |
10/6 |
BS n 50 |
- |
- |
- |
500 100 |
40 44 |
20000 4400 |
1400 |
44 |
61600 |
14/6 |
BE n 20 |
400 |
52 |
20800 |
- |
- |
- |
1400 400 |
45 52 |
61600 20800 |
18/6 |
BS n 60 |
- |
- |
- |
700 |
44 |
30800 |
700 400 |
44 52 |
30800 20800 |
25/6 |
BS n 70 |
- |
- |
- |
700 200 |
44 52 |
30800 10400 |
200 |
52 |
10400 |
30/6 |
SF |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
200 |
52 |
10400 |
B : Méthode LIFO
Fiche de Stock
Selon la Méthode LIFO
Date |
Libellées |
Entrées |
Sorties |
Stocks |
||||||
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
Q |
CU |
M |
||
1/6 |
SI |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
500 |
40 |
20000 |
5/6 |
BE n 10 |
1500 |
44 |
66000 |
- |
- |
- |
500 1500 |
40 44 |
20000 66000 |
10/6 |
BS n 50 |
- |
- |
- |
600 |
44 |
26400 |
500 900 |
40 44 |
20000 39600 |
14/6 |
BE n 20 |
400 |
52 |
20800 |
- |
- |
- |
500 900 400 |
40 44 52 |
20000 39600 20800 |
18/6 |
BS n 60 |
- |
- |
- |
400 300 |
52 44 |
20800 13200 |
500 600 |
40 44 |
20000 26400 |
25/6 |
BS n 70 |
- |
- |
- |
600 300 |
44 40 |
26400 12000 |
200 |
40 |
8000 |
30/6 |
SF |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
200 |
40 |
8000 |